こんにちは。
甘いものが食べたいなぁ~~ってことが多い我が家では(笑)
おうちでお菓子を作ることも多いのですが
面倒くさいのや時間がかかるのはムリ無理(◎_◎;)
なので、チャチャッと混ぜてオーブンGOへのお菓子をご紹介!!
◎材料
・薄力粉 60g
・アーモンドプードル 100g(なければ薄力粉をこの分プラス。これでもサクサクできました)
・バター120g
・砂糖 140g
・卵白 4個分
以上!
◎作り方
バターをレンジで溶かす
溶けたらオーブンを170℃で予熱しておく
大きなボウルに卵白と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる
白身のスジみたいなのが切れて砂糖がよく混ざればOK!
薄力粉とアーモンドプードルを入れてさっくり混ぜる(めんどくさがりな私はいつものごとくふるってません・笑)
そこへバターを投入
またまたさっくり混ぜる。全体にバターが回ったら終わり!!
フィナンシェの型がある場合はそれに入れて。ない場合はアルミカップに入れて
170℃で約20分(オーブンによって時間は様子を見てください)
うちはこれでアルミカップ16個くらい作れたかな。フィナンシェの型だと倍くらい出来るかも?
多いなって方は半量で作ってくださいませ。
美味しいフィナンシェが出来ました。
大好評で一瞬でなくなりました~~~~(^o^)/
下手なとこのより100%美味しいです(笑)
あとめっちゃ簡単。絶対失敗しない。そして早い。
卵の黄身は別で使ってね(*‘ω‘ *)
良ければお試しくださいませ☆
コメント