こんにちは。
先日書いたケンタッキーのお得BOXを購入しましたよ～。まだまだ食べられると思っていたら忘れそうです(笑) 17日までです！
せっかくチキン食べるなら、ケンタッキーのコールスローも食べたいよねってことで、今回はおうちで作りましたよ。
「あれ、ケンタッキーでコールスローも買ってきたの？」って思うくらい同じ味で出来ます(”◇”)ゞ 沢山キャベツを食べられるので、我が家は普段から作ってます～☆
レシピはこちら✋
◎材料
・キャベツ 1/2個
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1本
・マヨネーズ 100ｇ
・お酢 50ｇ
・砂糖 20ｇ
・レモン汁 小さじ1
◎作り方
野菜をすべてみじん切りにします。
キャベツは大さじ1程度のお塩で塩もみして水分を出来るだけ絞り出します。ここでしっかりと水分を出しておく方が美味しくできますよ(*‘ω‘ *)
玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みを取っておきます。
人参はそのままでOK！
野菜の準備が出来たら、すべての調味料と仕込んだ野菜を混ぜていきます！
野菜と調味料がきちんと混ざったら冷蔵庫でしっかり冷やしましょう。
味がなじんだら完成～～～～☆
簡単！！(*^^*)
めちゃめちゃ美味しいのでぜひ試してみてください！
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