こんにちは。
コストコ大容量シリーズ。
今回は、カークランドのコーヒー豆(粉)です。
1.36キロ入っていて約1500円
激安です٩( ”ω” )و
でもこの大きさなので、試すのはなかなか勇気がいる!
こういう大きさの物は、購入前に味が気になるところですよね。
結果から申し上げますと
苦み ☆☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆
といったところでしょうか。
我が家、深入りが好きな家なのでこの豆もリピ買いしていますが、割と苦みが強いと思います。
そしてダークローストにしては酸味も割とあるかと思います。
購入時は銀のフィルムが付いていますが、約1.3キロがごっそり入っているので
どんどん酸化します。
なので、苦みも酸味もしっかりある、毎日ガバガバ飲む方にお勧めです(笑)
ちなみに昔コーヒー屋で働いていたことがあるんですが
コーヒー豆は、冷蔵庫や冷凍庫に保管してはいけません(^o^)/
よく考えると、コーヒー豆は脱臭に使われるほど、周りの匂いを吸い込みますよね。
なので冷蔵庫や冷凍庫の匂いをふんだんに吸い込んでしまうのでお勧めではありません。
また、温度変化にも弱いので、基本的にはお米とかを置くような冷暗所に密閉容器
に入れた状態で保管するのがベストです。
ですので、コーヒー豆を購入した場合は、小分けにして密閉容器に入れて保管。
飲まない分は開け閉めしないようにして、置いておく。
コストコのコーヒー豆に限らず、コーヒー豆を購入したら
このように保管をして、ぜひ最後まで美味しく飲んでくださいね☆
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